فرم ورود اطلاعات اعضای هیئت علمی  

  -   مشخصات فردی
1
عکس : 
http://sanru.ac.ir/my_doc/sari/userfiles/temp/ff2e0f7530e4c8f26508067f8c8b49ad.jpg
نام و نام خانوادگی : 
زینب رفتنی امیری 
نام پدر : 
علی 
محل تولد : 
بابل 
آخرین مدرک : 
دکتری 
رشته تحصیلی : 
علوم و صنایع غذایی 
محل و سال اخذ مدرک : 
دانشگاه جی. بی. پنت هندوستان 
مرتبه علمی : 
دانشیار 
گروه آموزشی : 
علوم و صنایع غذایی 
  -   اطلاعات تماس
2
تلفن همراه : 
 
تلفن محل کار : 
01133687718 
نمابر : 
01133687718 
آدرس : 
ساری- دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری صندوق پستی 578 
پست الکترونیک دانشگاهی : 
z.raftani@sanru.ac.ir 
پست الکترونیک : 
zramiri@gmail.com 
  -   زمینه های پژوهشی مورد علاقه
3
زمینه های پژوهشی مورد علاقه : 

فرمولاسیون مواد غذایی- بهینه سازی مواد غذایی- شیمی مواد غذایی- غذاهای عملگرا-

 
  -   تدریس در مقاطع مختلف تحصیلی
4
تدریس در مقاطع مختلف تحصیلی(کارشناسی،کارشناسی ارشد ، دکتری) : 
مقطع کارشناسی : تکنولوژی روغن- تکنولوژی نوشابه – شیمی مواد غذایی- فیزیولوژی بعد از برداشت- کنسروسازی -
 
مقطع کارشناسی ارشد: روش های نوین آزمایشگاهی – شیمی مواد غذایی تکمیلی
 
مقطع دکتری: فرمولاسیون مواد غذایی 
 
  -   پایان نامه های تحت راهنمایی
5
پایان نامه های تحت راهنمایی (کارشناسی ارشد و دکتری) : 
 
  -   طرحهای پژوهشی خاتمه یافته داخل دانشگاه
6
طرحهای پژوهشی خاتمه یافته داخل دانشگاه(عنوان طرح ،تاریخ اتمام) : 
شناسایی و بررسی خانواده انتروباکتریاسه در بعضی محصولات باغی و فرایند شده
 
پژوهش تخصصی در زمینه ساخت نوشابه ماءالشعیر 
 
  -   طرح های پژوهشی خاتمه یافته خارج دانشگاه
7
طرح های پژوهشی خاتمه یافته خارج دانشگاه(عنوان طرح،تاریخ اتمام) : 
 
  -   مقالات چاپ شده در مجلات معتبر داخل کشور
8
مقالات چاپ شده در مجلات معتبر داخل کشور(عنوان مقاله،سال) : 
1- بررسی خصوصیات کیفی آردهای منطقه مازندران- اولین گردهمایی رشد و توسعه صنایع غذایی موجود در منطقه شمال ایران, مازندران و شمین کنگره ملی صنایع غذایی- رامسر- 1372
 
2- نقش صنایع تبدیلی در بالا بردن راندمان, کاهش ضایعات و تنوع تولیدات برنج- ششمین گردهمایی برنج کشور- اصفهان- 1372
 
3- نقش فراوری, بسته بندی و صادرات محصولات کشاورزی در توسعه کشاورزی- همایش راهکارهای کشاورزی پایدار در ایران- ورامین- 1381
 
4- توسعه ماست کم چرب پروبایوتیک- سومین همایش ملی بیوتکنولوژی- دانشگاه فردوسی مشهد- 1382 -
 
5- ویژگی ها و کاربرد روغن دانه گوجه فرنگی از ضایعات کارخانجات فراوری گوجه فرنگی- اولین سمینار ملی بازیافت و مدیریت ضایعات در صنایع فرایندی- مرکز پتروشیمی تهران - 1383
 
6- مروری بر خواص تغذیه ای, تندرستی و دارویی روغن سویا- دومین سمینار امنیت غذایی- سوادکوه- 1384
 
7- هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای در ماهی های دودی- نخستین همایش شیلات و توسعه پایدار- قایم شهر- 1384
 
8- مقایسه خواص تغذیه ای و میکروبی آب گوجه فرنگی در اثر فرایند حرارتی ماکرویو و فرایند حرارتی معمولی- پانزدهمین کنگره ملی صنایع غذایی - دانشگاه شهید بهشتی
 
تهران- 1384
 
9- مطالعه مقایسه ای سرعت اکسیداسیون اجزای چربی های جدا شده از شیر کامل با یکدیگر- جشنواره شیر شمال کشور- مجتمع علوم کشاورزی ساری - 1384 
 
10- سویا به عنوان یک غذای فراویژه- سومین سمینار امنیت غذایی- سوادکوه- 1385
 
11- سیر یک چاشنی طبیعی در تامین سلامت جامعه- همایش سراسری علوم و صنایع غذایی- ورامین- 1386
 
11- فست فودها و امکان حضور بعضی از ریز مغذی های موجود در آن- پنجمین سمینار امنیت غذایی سوادکوه- شکرپور، زینب رفتنی امیری و حقیقت- 1388
 
13- بررسی ساختار شیمیای روغن پسته خندان رقم اوحدی P.vera cv ohadi ohadi- پنجمین سمینار امنیت غذایی سوادکوه- زینب رفتنی امیری،جواد توکلی و شکوه صارمی و رضا اسماعیل زاده کناری - 1388
 
14- بهبود پایداری روغن کانولا در طی سرخ کردن عمیق توسط آنتی اکسیدانها- پنجمین سمینار امنیت غذایی سوادکوه- رضا اسماعیل زاده کناری ، زینب رفتنی امیری،شکوه صارمی و جواد توکلی – 1388
 
15- مروری بر ترکیبات سمی موجود در مواد غذایی: مهاجرت، فرایند حرارتی و دود دهی- اولین همایش دانشجویی فناوری های نوین - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری - محمد جواد محمودی و زینب رفتنی امیری- خرداد 89
 
 
 
16- تاثیر آنتی اکسیدان ها در پایداری روغن کانولا طی فرایند سرخ کردن- همایش کشوری ایمنی مواد غذایی و آشامیدنی – رضا اسماعیل زاده کناری، رضا فرهوش و زینب رفتنی امیری- مهر 89
 
17- ارتباط جنس ماده بسته بندی و پروبایوتیک ها در محصولات لبنی - همایش کشوری ایمنی مواد غذایی و آشامیدنی – دانشگاه پزشکی پیامبر اکرم ساری - زینب رفتنی امیری – مهر 89
 
18- تاثیر فرمول های مختلف آنتی اکسیدان در پایدارسازی روغن کانولا طی فرایند سرخ کردن – نوزدهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران - رضا اسماعیل زاده کناری ، رضا فرهوش ،زینب رفتنی امیری و الهام شکوه صارمی –آبان 89 
 
19- خطرات ناشی از آکریل آمید موجود در غذا و کنترل تولید آن- اولین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه- زینب رفتنی امیری و جعفر محمدزاده میلانی- اردیبهشت 90
 
20-حداقل فراوری از فراوری های نوین در تکنولوژی مواد غذایی- اولین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه- زینب رفتنی امیری و جعفر محمدزاده میلانی- اردیبهشت 90
 
21- نفوذ آلاینده ها از مواد بسته بندی به مواد غذایی و خطرات ناشی از آن- اولین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - المیرا بامیار و زینب رفتنی امیری - اردیبهشت 90
 
22- تاثیر هیدروکلوییدها بر سلامتی- اولین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - گیسو ملکی و زینب رفتنی امیری - اردیبهشت 90
 
23- عناصر سمی ناچیز در ماهی دودی شده- اولین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - اکرم افشار نیک و زینب رفتنی امیری - اردیبهشت 90
 
24- اثرات تابش بر مواد غذایی- اولین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - سیده روهینا وشتانی، زینب رفتنی امیری و عالیا خلیلی - اردیبهشت 90
 
25- تاثیرات لیپید های عملگر در ایجاد امنیت غذایی- اولین سمینار ملی امنیت غذایی  سوادکوه -فهیمه احمدی و زینب رفتنی امیری - اردیبهشت 90
 
26- شکل گیری فوران در مواد غذایی- اولین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - الهام رادمهر و زینب رفتنی امیری - اردیبهشت 90
 
27- اثرات توکسیکولوژیک نانوتکنولوژی بر امنیت غذایی- اولین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه -  سپیده حقیقت خرازی ، رضا اسماعیل زاده کناری، زینب رفتنی امیری و زهرا پور رمضان - اردیبهشت 90
 
28- تاثیر هیدروکلوییدها بر کاهش بیاتی نان بربری-  گیسو ملکی، جعفر میلانی و زینب رفتنی امیری- اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی- زنجان - شهریور 90
 
29- تاثیر مالتودکسترین به عنوان جایگزین چربی بر روی کیفیت ماست کم چرب-جواد محمودی، زینب رفتنی امیری و
 
مزدک علیمی-  بیستمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران – دانشگاه صنعتی شریف تهران- آذر 1390
 
30- اثر شرایط حرارتی بر ساختار اسیدهای چرب و پایداری اکسایشی روغن زیتون ارقام زرد، ماری و فیشی- سپیده حقیقت خرازی، رضا اسماعیل زاده کناری و زینب رفتنی امیری- دومین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - مهر 91
 
31- ترکیبات، خواص و کاربرد خردل- سید میثم اکبری و زینب رفتنی امیری- دومین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - مهر 91
 
32- بررسی تاثیر جایگزینی کربوکسی متیل سلولز با صمغ کتیرا بر خصوصیات کیفی و حسی سس مایونز- سید میثم اکبری، زینب رفتنی امیری و مزدک علیمی- دومین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - مهر 91
 
33- خواص و کاربرد گوجه فرنگی در صنایع غذایی- امیر مهدی اسماعیلی، زینب رفتنی امیری و مزدک علیمی- دومین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - مهر 91
 
34- تاثیر  جایگزینی ثعلب به جای کربوکسی متیل سلولز  بر روی خواص کیفی و حسی سس کچاپ- امیر مهدی اسماعیلی، زینب رفتنی امیری و مزدک علیمی- دومین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - مهر 91
 
35- استفاده از صمغ دانه ریحان به عنوان جایگزین چربی در ماست کم چرب و بررسیریزساختار، ویسکوزیته و خواص حسی آن- اکرم افشار نیک و زینب رفتنی امیری - دومین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - مهر 91
 
36- استفاده از صمغ دانه ریحان به عنوان جایگزین چربی در ماست کم چرب و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و بافتی آن- اکرم افشار نیک، زینب رفتنی امیری و سید هاشم حسینی پرور- دومین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - مهر 91
 
37- بررسی امکان کاربرد صمغ فارسی به عنوان پایدار کننده در بستنی- محمد ابراهیم احمدی، زینب رفتنی امیری و سید هاشم حسینی پرور- دومین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - مهر 91
 
38- بررسی تاثیر صمغ کتیرا بر خصوصیات کیفی بستنی- محمد ابراهیم احمدی، زینب رفتنی امیری و سید هاشم حسینی پرور- دومین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - مهر 91
 
39- آلرژن های غذایی و روش های حذف آن ها- محمد ابراهیم احمدی و زینب رفتنی امیری - دومین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - مهر 91
 
40- بررسی کاربرد پوشش های خوراکی با پایه های مختلف در محصولات گوشتی- میلاد برزگری و زینب رفتنی امیری - دومین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - مهر 91
 
41- بررسی اثر استفاده از صمغ فارسی و گزانتان بر خواص ریولوژیکی سس مایونز-  میلاد برزگری،  زینب رفتنی امیری، علی معتمدزادگان و جعفر محمدزاده میلانی - دومین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - مهر 91
 
42- بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره پوست به و کاربرد آن در روغن کانولا در شرایط حرارتی- نیره لولویی دلشاد، رضا اسماعیل زاده کناری، زینب رفتنی امیری و جمشید فرمانی- دومین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - مهر 91
 
43- بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره پوست به و کاربرد آن در روغن کانولا در شرایط نگهداری- نیره لولویی دلشاد، رضا اسماعیل زاده کناری، زینب رفتنی امیری و جمشید فرمانی- دومین سمینار ملی امنیت غذایی سوادکوه - مهر 91
 
44- بررسی اثر استفاده از صمغ فارسی و کربوکسی متیل سلولز بر خواص ریولوژیکی سس مایونز-  میلاد برزگری،  زینب رفتنی امیری ، جعفر محمدزاده میلانی و علی معتمدزادگان – همایش ملی بهداشت و ایمنی غذا- دانشگاه شیراز -  آبان 91
 
45- بررسی تغییرات ارزش غذایی بافت ماهی قزل آلای رنگین کمان در طول نگهداری سه ماهه در شرایط انجماد- مسعود هدایتی فرد، زینب رفتنی امیری، فرشته شکری و نگین رضایی- پنجمین همایش دانشکده علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری – دانشگاه آزاد اسلامی واحد قایم شهر-  آذر 91
 
46- تغییرات بار میکروبی بافت ماهی قزل آلای رنگین کمان در طول سه ماه نگهداری در سردخانه - فرشته شکری، مسعود هدایتی فرد، زینب رفتنی امیری و نگین رضایی- پنجمین همایش دانشکده علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری – دانشگاه آزاد اسلامی واحد قایم شهر-  آذر 91
 
47- سنجش ترکیب اسیدهای چرب غیر اشباع بافت ماهیان دودی سفید دریای مازندران Rutilus frissi kutum – مسعود هدایتی فرد، زینب رفتنی امیری، نشاط پورمولایی- پنجمین همایش دانشکده علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری – دانشگاه آزاد اسلامی واحد قایم شهر-  آذر 91
 
48- مقایسه ارزش تغذیه ای بافت ماهیان دودی سفید Rutilus frissi kutum وکفال Liza aurata  دریای مازندران- نشاط پورمولایی، مسعود هدایتی فرد، زینب رفتنی امیری - پنجمین همایش دانشکده علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری – دانشگاه آزاد اسلامی واحد قایم شهر-  آذر 91
 
49- بررسی تاثیر آرد مالت جو بر بیاتی نان بربری - نفیسه روانفر، جعفر محمدزاده میلانی و زینب رفتنی امیری – دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی- دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان-  اردیبهشت 92
 
50- بررسی تاثیر آرد مالت جو بر ویژگی های کیفی نان بربری - نفیسه روانفر، جعفر محمدزاده میلانی و زینب رفتنی امیری – دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی- دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان- اردیبهشت 92
 
51- Production of flavored camel’s milk by using some natural herbal essences, H. Maroufi, K. Rezaei, Z. Raftaniamiri, F. Mirzaei, International Congress on Natural Products, 11 & 12 Sep. 2013, Mashhad, Iran
 
52- مقایسه میزان پلی فنل های کل موجود در چای خشک و چای فوری- پریوش مداح، فاطمه اردستانی و زینب رفتنی امیری- بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران- دانشگاه شیراز- آبان 92
 
53- مقایسه میزان کافئین موجود در چای خشک و چای فوری- پریوش مداح، فاطمه اردستانی و زینب رفتنی امیری- بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران- دانشگاه شیراز- آبان 92 
 
  -   مقالات چاپ شده در مجلات معتبر خارج کشور
9
مقالات چاپ شده در مجلات معتبر خارج کشور(عنوان مقاله،سال) : 
 
1- توسعه ماست کم کالری- اولین سمینار بین المللی صنایع غذایی- میسور, هندوستان- 1998
 
2- کاربرد تکنولوزی غشایی در صنایع غذایی- راههای مهندسی در مهندسی صنایع غذایی و تکنولوژی مواد غذایی- دانشگاه جانسی هندوستان- 2000-
 
3- تولید و بهبود کیفیت ماست کم چرب پری بایوتیک – اولین سمینار علمی دانشجویان ایرانی رشته های کشاورزی در هندوستان- دهلی,هندوستان- 2001
 
4- فرصت ها و چالش های موجود در سلامت و کیفیت میوه و سبزی در ایران- کنفرانس APO and UBIFRANCE پیرامون سلامت و کیفیت میوه ها و سبزی ها در زنجیره تولید از مزرعه تا میز غذا – پاریس, فرانسه- 2003
 
5- بهبود کیفیت ماست پروبایوتیک- پنجمین کنفرانس بین المللی غذاهای آماده- CFTRI, هندوستان- 2003
 
6- مطالعه مقایسه جذب روغن توسط چیپس سیب زمینی در شرایط مختلف سرخ کردن عمیق در روغن- دومین سمینار بین المللی تکنولوزی صنایع غذایی و مهندسی صنایع غذایی- تایلند- 2005
 
7- برنامه ریزی خطی صفر و یک برای تخصیص قطعات در سیستم های تولید سلولی- مولف - کنفرانس بین المللی BAI- هنگ کنگ- 2005
 
8- به کار گیری سیستم اطلاعات کامپیوتری برای ارتقاء کیفیت محصولات مزرعه و کارخانجات مواد غذایی- سومین کنفرانس بین المللی آموزش کشاورزی و محیط زیست – فیلیپین –2007
 
Process parameter approximation for symbiotic acidophilus milk via selected probiotics and prebiotics using artificial neural network, 4th. Innovative foods centre conference, Z.Raftaniamiri,P.Khandelwal, S.Kamaljeet, 2008
 
 
 
Designing a multi-period supply network of food products with time windows, 3rd International conference on operations &supply chain management, Z.Raftaniamiri, H.Fazlollahtabar, 2009
 
 
 
Isolation and characterization of caseinophosphopeptides from cow and buffalo milk chedar cheese, 14th International Biotechnology for the Sustainability of Human Society, Z R Amiri, P Khandelwal, G S Bhat, 2010
 
 
 
A two stage mathematical model for optimal location of retailers and food products distribution satisfying time windows, International conference on food and agricultural supply chain in Indo- China region, Z R Amiri, A Mohajeri, H Fazlollahtabar, 2010
 
 
 
Development of processes for preparation of shelf stable products from bitterless kinnow juice,  P.Khandelwal, Z.R.Amiri, S.Kamaljeet, International seminar and workshop on sustainable utilization of tropical plant biomass,2008
 
 
 
Effect of different hydrocolloids on dough rheology and quality parameters of barbari breads, 6th International congress- Flour, Bread, G.Maleki, J.Milani, Z.Raftaniamiri, 2011
 
 
 
 Effect of different hydrocolloids on stailing of barbari breads, 6th International congress- Flour, Bread, G.Maleki, J.Milani, Z.Raftaniamiri, 2011
 
 
 
The effect of basil seed gum on physico chemical, microstructure and sensory properties of low fat set yogurt, Akram Afshar Nik, Z.Raftaniamiri, S H.Hosseiniparvar, The nzifst 2012 conference, New Zealand
 
 
 
Textural properties and sensory evaluation of yoghurt containing maltodextrin, Z. raftaniamiri, M.Mahmoodi, M.Alimi, 15th International biotechnology and symposium & exhibition, IBS 2012, Korea 
 
 
 
Effect of flaxseed gum on physico-chemical and sensory properties of ketchup, Z. R. Amiri & A. Esmaeili, 2nd International Conference on Applied Life Sciences (ISALS), 15-17 Sep. 2013, Dubai 
 
  -   سمینارها و همایش های داخلی
10
سمینارها و همایش های داخلی : 
1- سخنرانی در مورد وضعیت کشتارگاههای صنعتی استان درشبکه دامپزشکی استان مازنران- 1371
 
2- شرکت در سمینار مشورتی زنان دانشگاهی- 1373
 
3- شرکت در سمینار یک روزه استانداردهای سریISO 9000 و
 
تحولات جدید در حوزه انتقال تکنولوژی- شرکت مرغ زربال- 1374
 
4- شرکت در پنجمین, ششمین, نهمین و پانزدهمین کنگره ملی صنایع غذایی1371-1372-1375- 1382
 
5- سخنرانی در مورد اپتیمایزیشن با RSM- دانشکده کشاورزی- 1380
 
6- سخنرانی در مورد تغذیه و ارتباط آن با سرطان- دانشکده فنی بابل- 1382
 
7- سخنرانی روغن سویا و اثرات تندرستی آن- دانشکده کشاورزی- 1385
 
8- شرکت در کنفرانس ملی حال و آینده غذاهای سنتی سالم- دانشگاه جی . بی . پنت. هندوستان- 1999
 
9- سخنرانی در مورد بقایای سموم و اثر آن ها بر سلامتی انسان – سخنران کلیدی در همایش کشوری ایمنی مواد غذایی و آشامیدنی – مهر 89
 
10-سخنرانی در مورد ایمنی مواد غذایی- بسته بندی هوشمند- اسفند 89
 
11- سخنرانی در مورد پروبیوتیک و پری بیوتیک – اردیبهشت 91 
 
  -   سمینارها و همایش های خارجی
11
سمینارها و همایش های خارجی : 
 
  -   برگزاری کارگاههای تخصصی داخل کشور
12
برگزاری کارگاههای تخصصی داخل کشور : 
 1- شرکت در کارگاه سه روزه آموزشی افزایش مهارت های تدریس – دانشگاه مازندران,بابلسر- 1373
 
2- مجری برگزاری و مدرس دوره آموزشی جهت اجرای سیستم
 
با ورژن 2000 و اجرای سیستم       ISO 9000
 
 و آموزش مدیران, متخصصان و سرپرستان واحد خوش نوش -    HACCP
 
مجری - کارخانه خوش نوش – ساری- 1381 
 
3- شرکت در کارگاه دو روزه آموزشی نگارش و ویرایش – دانشگاه مازندران, بابلسر - 1383 
 
4- شرکت در کارگاه آموزشی مدیریت کارآفرینی – دانشگاه مازندران, بابلسر - 1385 
 
5- شرکت در کارگاه یک روزه آموزشی استارترها در صنایع لبنی – دانشگاه آزاد آیت ا... آملی, آمل –1386
 
6- شرکت در کارگاه آموزشی یک روزه مداخله در بحران و ارتباط موثر در محیط کار ویژه مدیران و کارشناسان دانشگاه – دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری – اردیبهشت 89 
 
 
  -   کتابهای چاپ شده
13
کتابهای چاپ شده : 
 تولید شیر و فراوری آن- فصل نوزدهم (تکنولوژی تولید ماست)- 1385 
 
 
  -   عضویت در انجمنهای علمی ،آموزشی،فرهنگی و ...
14
عضویت در انجمنهای علمی ،آموزشی،فرهنگی و ... : 
 
  -   سوابق اجرائی
15
سوابق اجرائی : 
تجربه های شغلی (آموزشی - پژوهشی):
 
1- کارشناس بررسی استحصال طلا از معدن موته, اصفهان- سازمان معادن و فلزات- سال های 1368 و 1369
 
2- کارشناس ارزیابی طرح های صنعتی- سازمان صنایع و معادن- سالهای 1369 و 1370
 
3- کارشناس مسئول مهندسی صنایع- سازمان صنایع و معادن- سال های 1371 و 1372
 
4- عضو هیات علمی دانشگاه مازندران از سال  1373 تاکنون
 
5- مسئول کمیته تخصصی صنایع تولید کشاورزی مازندران-  سازمان نظام مهندسی مازندران- از سال 1381 تا 1383  
 
6- عضو گروه علمی تخصصی رشته صنایع غذایی منطقه 3 دانشگاه آزاد اسلامی برای بررسی صلاحیت علمی مدرسین صنایع غذایی از سال 1383 تا 1385
 
7- عضو کمیته تخصصی تولید و اقتصاد کشاورزی مازندران- سازمان نظام مهندسی مازندران- از سال 1384 تا 1390
8- عضو کمیته فنی دانشگاه علوم پزشکی جهت بررسی و تایید و صدور پروانه تاسیس و مسئول فنی موسسات مشمول قانون ماده خوراکی, آشامیدنی,آرایشی و بهداشتی – از سال 1384 تا 1390
9- مسئول گشایش راه اندازی گروه علوم و صنایع غذایی مجتمع علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری از سال 1381 و جذب دانشجو در سال 1384    
 
10- مدیر گروه علوم و صنایع غذایی از سال 1384 تا 1390 و از سال 1392 تا 94
 
11- مسئول راه اندازی آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی – گروه علوم و صنایع غذایی- سال 1385
 
12- مسئول نظارت بر اجرای طرحهای پژوهشی مختلف از سال 1371 تاکنون در داخل و خارج دانشگاه مازندران
 
 
 
  -   توضیحات
16
توضیحات :