استفاده از فرصت سازگاری بالای میوه‌های ریز در چالش‌ تغییر اقلیم

به گزارش روابط عمومی، همت‌الله پیردشتی معاون پژوهش و فناوری دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری در سمپوزیوم میوه های ریز ایران با اشاره به اهمیت ویژه تولید این محصولات اظهار داشت: دانشگاه ها باید در مسیر کارآفرینی حرکت کنند  و یکی از  اهداف این سمپوزیوم ایجاد هم افزایی برای رسیدن به اهداف کارآفرینانه است.

رئیس کارگروه کشاورزی اتاق فکر توسعه و تعالی مازندران با اشاره به اینکه ارزش غذایی میوه های ریز فراسودمند است و با تنوع فراوان سازگاری بالایی نیز دارند، افزود: با توجه به وجود چالش های جهانی همانند تغییر اقلیم، استفاده از میوه های ریز می تواند به سازگاری با این شرایط کمک کند.

وی افزود: این محصولات را می توان به صورت ارگانیک تولید نمود و فرآوری، توسعه صادرات و برندسازی از ضروریت های این امر در مازندران و کشور است و یک دانشگاه در مسیر کارآفرینی باید در این موضوع ورود کرده و راهنمایی های لازم را به تولید کنندگان  بدهد.

دکتر پیردشتی با بیان اینکه اقتصادی بودن از مزایای این میوه ها به شمار می رود و بهره گیری از ظرفیت پیدا و پنهان میوه های ریز از اهداف این سمپوزیوم به شمار می رود و می توان در الگوی کشت به آن توجه کرد اظهار داشت: در مازندران ظرفیت پنهانی وجود دارد که باید دیده شود و میوه های ریز یکی از استعدادهای پنهان است که در شکوفایی اقتصادی برای منطقه و حتی کشور می توان نقش بسزایی داشته باشد.