مراسم بزرگداشت روز جهانی خاک و پنجمین همایش تخصصی خاک استان مازندران برگزار شد

به گزارش روابط عمومی دانشگاه مراسم بزرگداشت روز جهانی خاک و پنجمین همایش تخصصی خاک استان مازندران با حضور مسئولین استانی در سالن شهدای خوشنام دانشگاه برگزار شد.

علیرضا پرستار رئیس ستاد معاونت آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی و دبیر اجرایی بزرگداشت روز جهانی خاک با اشاره به روند رو به رشد فرسایش خاک، مسئله خاک را بسیار مهم و بااهمیت برشمرد و گفت: تشکیل هر سانتی‌متر خاک هزار سال طول می‌کشد و خاک جزو منابع تجدیدناپذیر محسوب می‌شود.

به گفته وی، وضعیت خاک طی دهه‌های گذشته مغفول مانده است، بنابراین ایجاد دفتر خاک در معاونت آب و خاک و پیگیری ردیف اعتباری برای احیای آن از جمله تلاش‌هاست.

پرستار بر پرهیز از تخریب مزارع و زمین و لزوم حفظ بقایای گیاهی در اراضی کشاورزی تاکید کرد و گفت: ۹۵ درصد مواد غذایی انسان وابسته به خاک است و تا سال ۲۰۵۰، حدود ۶۰ درصد به غذای بیشتر نیازمندیم و باید مدیریت خاک داشته باشیم.

وی بر حفاظت از خاک تاکید کرد و افزود: تنوع زیستی، کشاورزی حفاظتی، جلوگیری از فرسایش، افزایش ماده آلی و مدیریت پایدار خاک از جمله موضوعاتی است که در قانون برای حفاظت از خاک آمده است.

دبیر اجرایی بزرگداشت روز جهانی خاک با بیان اینکه تنوع زیستی در خاک یکی از مهمترین عوامل تاثیرگذار بر امنیت غذایی است، گفت: تامین امنیت غذایی و آینده پایدار در گرو حفظ خاک است زیرا خاک‌های سالم قادر به حفظ بهره‌وری، تنوع زیستی و خدمات محیط زیست در اکوسیستم‌های خشکی هستند.

پرستار با بیان این که احیای خاک زمانبر است، فرسایش را عامل تهدید منابع آب و خاک ذکر کرد و گفت: در زمینه فرسایش نسبت به دنیا وضعیت خوبی نداریم و میزان فرسایش در ایران سه برابر میانگین جهانی است بنابراین افزایش آگاهی و حمایت اجتماعی برای حفظ خاک ضروری است.

وی ادامه داد: شور شدن خاک نیز یکی از چالش‌های عمده عصر حاضر است که مانع تحقق امنیت غذایی و محیط زیست پایدار می‌شود. رئیس ستاد معاونت آب و خاک با بیان این که سال گذشته در زمینه اطلاع‌رسانی و بزرگداشت روز جهانی خاک رتبه دوم را کسب کردیم، اظهار امیدواری کرد؛ با برنامه‌ریزی صورت گرفته بتوانیم قدم‌های مثبتی را در این زمینه برداریم.

 دکتر تیموری رئیس دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری ضمن خیر مقدم به مهمانان و مسئولین استانی حاضر در این نشست بیان کردند: شعار روز جهانی خاک بسیار پر معنا و مفهومی است که خاک سرآغاز غذا است. البته اعتقاد ما بر این است که خاک سرآغاز حیات نیز هست همان طوری که در آیات قرآن کریم نیز صراحتا به اهمیت خاک اشاره شده است.

وی ادامه داد: در فرهنگ ایرانی خاک را سر آغاز زندگی می دانیم  و قطعا این باور ما را به نگاهی می رساند که ضامن تداوم زندگی ما نیز حفظ خاک است.

 دکتر تیموری ادامه داد: شاید شعار جهانی روز خاک می خواهد بحران جهانی که با آن رو برو هستیم را به ما گوش زد کند و آن بحران این است که انسان به زیستن و تولید بر رو این خاک نیازمند است و در این شرایط یک سوال اساسی پیش رو ما به وجود می آید که آیا می خواهیم به روند گذشته خود ادامه دهیم و اگر این روند را ادامه  دهیم در سال های آینده با چه بحران هایی روبرو خواهیم شد.

وی اظهار داشت: نشست تخصصی مانند نشست امروز می تواند بسیار کارساز باشد و سوالات زیادی که در ذهن کارشناسان برای آینده کشاورزی، تولید و  همچنین آینده حفاظت از خاک یا کشاورزی پایدار به وجود آمده است را پاسخ دهد.

دکتر تیموری با اشاره به اینکه وضعیت خاک در  دنیا و کشور مطلوب نیست بیان کرد: متاسفانه در بسیاری از شاخص ها کشور ما نسبت به متوسط دنیا در بحث از دست دادن خاک مطلوب و تخریب خاک در اراضی و حتی از دست دادن اراضی قابل کشت نسبت به متوسط دنیا بالاتر است و این نشان میدهد که کشور ما سریعتر به سمت بحران حرکت می کند.

دکتر تیموری در پایان بیان کرد: در سال های گذشته فعالیت های خوبی در کشور برای حفاظت از خاک انجام شده است. در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری به همت گروه آموزشی علوم خاک سند توسعه آب و خاک در استان مازندران تدوین شده است و رویکرد های علمی در این سند وجود دارد که در بحث حفاظت خاک باید به آن توجه شود .

مهندس عنایتی رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران در این نشست ضمن تقدیر و تشکر از دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری جهت برگزاری این همایش بیان کرد: 14 آذر ماه به عنوان روز جهانی خاک نامگذاری شده است و این نامگذاری به علت اهمیتی است  که خاک در حوزه امنیت غذایی دارد  و نشان میدهد که دنیا باید در بحث حفاظت خاک توجه ویژه ای داشته باشد.

مهندس عنایتی با اشاره به اینکه سرشت و حیات ما به خاک بستگی دارد بیان کرد: 95 درصد تولیدات غذا با خاک ارتباط پیدا می کند و منشا اصلی غذا درکره زمین به این ماده بسیار ارزشمند وابستگی دارد و وجود این ماده حیاتی در زندگی بشر نقش بسیار اساسی دارد.

وی ادامه داد: اگر خاک با کیفیت داشته باشیم قطعا غذای سالم و با کیفیت تولید می کنیم و زمانی که غذای با کیفیت تولید شود سلامت جامعه ارتقا یافته و هزینه سرانه جامعه قطعا کاهش خواهد یافت.