تولید و تجاری‌سازی اولین بهبوددهنده رشد ویژه قارچ دکمه ای کشور در دانشگاه علوم شکاورزی و منابع طبیعی ساری
به گزارش روابط عمومی دانشگاه و به نقل از مرکز رشد واحدهای فناوری طبرستان، تیم پژوهشی مستقر در مرکز رشد ، به سرپرستی دکتر کامران قاسمی، عضو هیات علمی گروه علوم باغبانی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری موفق به تولید اولین بهبوددهنده رشد ویژه قارچ دکمه ای در کشور شد.
گفتنی است؛ پژوهش روی ایده تولید “بهبوددهنده رشد قارچ دکمه ای” با مساعدت مرکز رشد واحدهای فناوری طبرستان اغاز گردید و تست های نهایی محصول در چندین سالن تجاری قارچ دکمه ای در سطح استان مازندران با موفقیت به پایان رسید. این مکمل غذایی به عنوان اولین فرآورده مکملی مخصوص قارچ دکمه ای در کشور بوده و مشابه خارجی نیز ندارد.
لازم به ذکر است، در آزمایشهای صورت گرفته مشخص شد که با استفاده از این مکمل غذایی میزان عملکرد قارچ دکمهای در واحد سطح تا 25 درصد افزایش مییابد که تحولی بزرگ در افزایش عملکرد قارچ دکمه ای محسوب میگردد. از سایر مزایای استفاده از این مکمل غذایی در سالن های پرورش قارچ علاوه بر افزایش عملکرد میتوان به زودرسی، کاهش پشت بازی و افزایش سفتی بافت قارچ اشاره نمود.
