نشست تخصصی بهره وری کشاورزی و تاب آوری ملی برگزار شد

به گزارش روابط عمومی دانشگاه نشست تخصصی بهره وری کشاورزی و تاب آوری ملی با حضور مدیران و مسوولین بخش­های مختلف استان مازندران در سالن کنفرانس روابط عمومی  برگزار شد.

دکتر علی بابایی کارنامی، نماینده مردم ساری و میاندورود در مجلس شورای اسلامی، با اشاره به شکاف میان آموزش های دانشگاهی و نیازهای واقعی مردم، بر ضرورت همگرایی میان دانشگاه، دولت و مجلس تأکید کرد. وی گفت: خروجی این جلسات و آموزش­های دانشگاه باید با سفره مردم ارتباط پیدا نموده که تحقق آن نیازمند همگرایی و هم افزایی بخش­های مختلف علمی-اجرایی است. رئیس کمیسیون اجتماعی مجلس شورای اسلامی با اشاره به تصمیم مجلس برای تدوین لایحه های ویژه توسعه استان های شمالی افزود: باید سند لایحه توسعه استان های شمالی آماده شود. این لایحه به زودی با همکاری سه استاندار شمالی و روسای سازمان برنامه به صحن مجلس میآید و رئیس جمهور نیز دستور داده اند این لایحه در مجلس تصویب شود.

دکتر کریم پور رئیس سازمان مدیریت و برنامه ریزی مازندران در این نشست با اشاره به چالش های بهره وری و توسعه در این استان تاکید کرد که رویکرد تک بعدی به مسایل، مانع پیشرفت شده است. وی گفت: بهره وری در مازندران پایین است، اما اگر استان قوانین و اصول مختص خود را داشته باشد، می تواند هر نوع صنعتی حتی صنایع خاص و با ریسک زیست محیطی را با رعایت استانداردهای روز دنیا جذب کند.

دکترکریم پور افزود: کشور سوئیس با وجود حساسیت بالای زیست محیطی، صنعت پالایش طلا را که بسیار خطرناک است اداره می کند یا بدون داشتن کاکائو، صادرکننده شکلات است. این نشان می دهد بهره وری و مدیریت درست، مهم تر از منابع اولیه است. وی با اشاره به قانون ارث در مازندران تصریح کرد: تقسیم زمین های کشاورزی به قطعات هزار تا هزار و پانصد متر مربعی، اقتصاد کشاورزی را غیرممکن کرده و نتیجه ای جز تغییر کاربری و روی آوردن به فعالیت های دیگر ندارد.

رئیس سازمان مدیریت و برنامه ریزی مازندران ادامه داد: نتایج سرشماری کشاورزی نشان می دهد تعداد بهره برداران تغییر محسوسی داشته و بانوان و افراد غیربومی وارد این حوزه شده اند. در همین حال، فضای سبز غیرمثمر افزایش یافته و فضای مثمر کاهش پیدا کرده است. وی درباره محدودیت های توسعه ای هشدار داد و گفت: بسیاری از روستاهای مازندران توان توسعه ندارند و نمی توان طرح هادی را برای آنها بازنگری کرد. مردم ناچار به ساخت و ساز غیرمجاز می شوند و در برخی روستاها، ساخت وساز غیرمجاز چهار برابر محدوده طرح هادی است.

دکتر کریم پور همچنین به مشکل حریم های مرغداری ها و دامداری ها اشاره کرد و افزود: مجوزهای صادرشده حریم هایی تا هفتصد متر ایجاد کرده که روستاها را در محاصره قرار داده است. حتی پس از تعطیلی واحدها، این حریم ها باقی می ماند و امکان توسعه روستا را از بین می برد. مردم چاره ای جز تخلف نمی بینند و هزینه این مشکل را هم خود ما به عنوان حاکمیت با پایین آوردن هزینه برخورد، افزایش داده ایم.

دکتر مجتبی خوش روش، رئیس دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ضمن قدردانی از برگزاری این نشست، گفت: از دکتر کریم پور، دکتر علی بابایی کارنامی، دکتر مومنی و سایر عزیزان حاضر از اتاق بازرگانی، خانه صنعت و معدن، سازمان جهاد کشاورزی و سایر دستگاه ­های اجرایی که با حضور خود باعث غنای این جلسه شدند، تشکر و خیر مقدم عرض می کنم. وی افزود: امیدوارم این نشست بتواند فراتر از اسناد مکتوب، نقشه راه عملیاتی برای پهنه های تولید کشور به منظور ارتقای بهره وری باشد. رئیس دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری بیان کرد: وقتی از بهره وری صحبت می کنیم، یعنی افزایش محصول با کمترین نهاده، و کلیدواژه این معادله «دانش» است.

دکتر خوش روش تصریح کرد: برای تحقق تاب آوری کشاورزی و تاب آوری ملی، باید فناوری های نوین و مدیریت هوشمند داده ها را داشته باشیم تا بتوانیم ثبات تولید را تضمین کنیم. وی خاطرنشان کرد: در دانشگاه ما دانشکده ها و پژوهشکده هایی با متخصصان توانمند وجود دارند که می توانند پشتیبان باشند و مسائل به دانشگاه گفته شود تا بتوانیم به صورت عملیاتی ورود پیدا کنیم. رئیس دانشگاه اظهار داشت: دانشگاه آمادگی کامل دارد در کنار بخش اجرایی و کشاورزان، با گروه های مشورتی به ارتقای بهره وری و تابآوری در جامعه کشاورزی عمل کند. وی در پایان تأکید کرد: امیدوارم این نشست ها ادامه پیدا کند و با اجرای برنامه هایی مانند مدرسه در مزرعه و نشست با کشاورزان، دستاوردها را سر سفره مردم ببریم.

دکتر بابک مومنی، دستیار استاندار مازندران در مسایل کلان و راهبردی، در این نشست گفت: بهره‌وری را به معنای آوردن حداکثر منافع ممکن با استفاده بهینه از استعدادها، توانمندی‌ها، مهارت‌ها، ظرفیت‌های نیروی انسانی، منابع پایه شامل آب و خاک، ابزارآلات، اقتصاد، پول، زمان، مکان و همه عواملی که در زنجیره تولید اثرگذار هستند، تعریف می‌کنیم. وی افزود: مجموعه سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی سالیان سال است که زحمت می‌کشد و شاخص‌های بهره‌وری را در بخش‌های مختلف استان مازندران تدوین می‌کند.

دستیار استاندار مازندران تصریح کرد: امروز دو موضوع اصلی را مد نظر قرار داده‌ایم. یک مساله این است که در استان مازندران، همزمان با بیکاری آشکار یا پنهان در لایه‌های مختلف اجتماعی، به ویژه در میان اقشار تحصیل‌کرده، نیروی انسانی متناسب با نیاز بازار و بخش‌های اجرایی تربیت ‌شود. وی اظهار داشت: از سوی دیگر، واحدهای صنعتی و تولیدی استان به دلیل کمبود نیروی انسانی ماهر در حوزه‌های مختلف با مشکلات جدی مواجه هستند و این افراد به دلیل تعداد محدود، قیمت‌های کلانی مطالبه می‌کنند. اینجا مشخصاً یک خلأ ساختاری وجود دارد که باید به دنبال رفع آن باشیم.

دکتر مومنی خاطرنشان کرد: موضوع دوم، استفاده از ظرفیت‌های دانشگاه‌های استان مازندران، به ویژه دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، در پشتیبانی از تحقیقات و توسعه واحدهای تولیدی است. باید ببینیم چقدر واحدهای بزرگ فعال در زنجیره تولید استان از ظرفیت دانشگاه برای تحقیق و توسعه استفاده می‌کنند و چقدر دانشگاه به سراغ این واحدها رفته تا نیازهای واقعی آن‌ها را شناسایی کند. وی با اشاره به پیام استاندار مازندران گفت: ایشان تأکید فرمودند که تمام قد از هرگونه استفاده علمی و فنی از ظرفیت دانشگاه‌ها در توسعه استان حمایت خواهند کرد. هر جایی که نظام حاکمیتی استان باید پای کار بیاید، ما پای کار خواهیم بود. من فرزند دانشگاه هستم و این ظرفیت‌ها باید شناسایی شوند و موانع موجود برطرف گردد.

مهندس سید مجتبی رضوی، رئیس خانه صنعت، معدن و تجارت استان مازندران، با اشاره به اهمیت بهره‌وری اظهار داشت: متأسفانه ما در کشورمان به دلیل دو علت از بحث بهره‌وری دور مانده‌ایم؛ اول کمبود نیروی انسانی حساس و دلسوز و دوم اینکه به دلیل داشتن منابع عظیمی همچون نفت و معادن، دقت لازم را در هزینه کردن منابع نداریم و بهره‌وری برای ما موضوعی فرعی بوده است. رضوی تصریح کرد: از نظر میزان بارش، مازندران، گلستان و گیلان شرایطی مشابه هلند دارند، حتی در برخی نقاط بارش ما بیشتر از هلند است، اما میزان صادرات محصولات کشاورزی هلند به مراتب بیشتر از ایران است. رئیس خانه صنعت و معدن مازندران با بیان اینکه شکاف بهره‌وری بین ما و کشورهای پیشرفته عمیق‌تر می‌شود، گفت: تجربیات موفقی در دنیا وجود دارد که می­توان از آنها الگو گرفت.

دکتر احسانی، مشاور اتاق بازرگانی صنعت، معدن و کشاورزی استان با اشاره به گزارش ارایه شده در مجلس شورای اسلامی درخصوص میزان تحقق برنامه هفتم پیشرفت، بیان کردند که نتایج مثبت نبوده و بخشی از آن به دلیل ضعف در بخش کشاورزی می‌باشد که یکی از عوامل اصلی آن بهره وری پایین در عوامل تولید است. وی با اشاره به نقش مهم صندوق‌های حمایت از بخش کشاورزی بیان کرد، این صندوق‌ها نتوانستند بهره وری در کشاورزی را بهبود دهند و اهداف قانون گذار را محقق کنند و نیاز به بازطراحی از مسیر پیشنهادات مراکز علمی دارند.

دکتر سید مجتبی مجاوریان، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، با اشاره به اهمیت بهره‌وری در زنجیره عرضه مواد غذایی گفت: آب یکی از کمیاب‌ترین منابع طبیعی کشور است و شاخص ارزش افزوده به ازای هر مترمکعب آب در ایران کمتر از نیم دلار است، در حالی که متوسط جهانی حدود هفت دلار و در کشورهایی مثل هلند به ۲۱ دلار می‌رسد.

وی افزود: سالانه حدود یک میلیارد تن غذا در جهان هدر می‌رود که ۱۹ درصد آن در سطح مصرف‌کننده و ۱۳ درصد در مرحله پس از برداشت تا خرده‌فروشی است. این در حالی رخ می‌دهد که نزدیک به ۸۰۰ میلیون نفر با گرسنگی مواجه هستند. دکتر مجاوریان با اشاره به راهکارهای کاهش ضایعات تصریح کرد: یکی از روش‌های مؤثر، به‌ویژه در خرده‌فروشی، منعطف کردن قیمت‌ها بر اساس کیفیت محصول است. اگر قیمت بر اساس کاهش کیفیت تنظیم شود، مصرف و فروش افزایش یافته و ضایعات کم می‌شود.

وی در ادامه به علل فرهنگی و اقتصادی ضایعات اشاره و ابراز کرد: تا زمانی که ضایعات به‌صورت اقتصادی تحلیل نشود، مورد توجه قرار نمی­گیرد. این عضو هیئت علمی دانشگاه خاطرنشان کرد: ضایعات درست در مقابل بهره‌وری قرار دارد و عواملی مثل دوباره‌کاری، موجودی مازاد، زمان انتظار، و مهم‌تر از همه خطای اطلاعاتی، باعث کاهش بهره‌وری می‌شوند. نبود اطلاعات شفاف مانع از رسیدن به‌موقع محصول به دست مصرف‌کننده می‌شود.