به مناسبت روز ملی کیفیت به میزبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری برگزار شد:سومین نشست هم‌اندیشی با موضوع نقش دانشگاه‌ها و انجمن‌های علمی در باورها و کیفیت محصولات غذایی
به مناسبت روز ملی کیفیت به میزبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری برگزار شد:
سومین نشست هم‌اندیشی با موضوع نقش دانشگاه‌ها و انجمن‌های علمی در باورها و کیفیت محصولات غذایی
به مناسبت روز ملی کیفیت نشست هم‌اندیشی «نقش دانشگاه‌ها و انجمن‌های علمی در باورها و کیفیت محصولات غذایی» در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری برگزار شد
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، نشست هم‌اندیشی با موضوع «نقش دانشگاه‌ها و انجمن‌های علمی در باورها و کیفیت محصولات غذایی» به مناسبت روز ملی کیفیت و با همکاری معاونت پژوهش و فناوری دانشگاه و پویش کیفیت محصولات غذایی، با حضور دانشجویان و اعضای انجمن‌های علمی دانشجویی، اعضای پویش کیفیت محصولات غذایی، نمایندگان صنایع غذایی مرتبط، اعضای هیات علمی دانشگاه و نمایندگان، سازمان استاندارد، دانشگاه علوم پزشکی و اداره‌کل دامپزشکی در دانشگاه برگزار شد.
در آغاز این نشست، آقای دکتر اسماعیل‌زاده، مشاور عالی رئیس دانشگاه و عضو هایت علمی گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، ضمن خیرمقدم به حاضران، کیفیت را موضوعی فراتر از یک مناسبت دانست و گفت: کیفیت موضوعی نیست که تنها در یک روز مورد توجه قرار گیرد، بلکه باید به‌صورت مستمر در میان مصرف‌کنندگان، تولیدکنندگان و نهادهای نظارتی دنبال شود.
وی با اشاره به تفاوت نگاه گروه‌های مختلف به مفهوم کیفیت، اظهار کرد: تعریف و اولویت‌های کیفیت برای مصرف‌کننده، تولیدکننده و نهادهای نظارتی یکسان نیست و لازم است این تفاوت دیدگاه‌ها در سیاست‌گذاری و فرهنگ‌سازی مورد توجه قرار گیرد.
مشاور عالی رئیس دانشگاه همچنین بر ضرورت شناخت علمی و آماری میزان موفقیت پویش‌های مرتبط با کیفیت تأکید کرد و گفت: انجام مطالعات میدانی و آماری می‌تواند نشان دهد اقدامات فرهنگ‌ساز تا چه اندازه در تغییر نگرش جامعه مؤثر بوده‌اند و روند این تغییرات در گذر زمان چگونه است.
در ادامه، اعضای پویش کیفیت مواد غذایی در گفت‌وگویی با دانشجویان و اعضای انجمن‌های علمی، درباره چالش‌های کیفیت محصولات غذایی، نقش دانشگاه‌ها، دانشجویان و انجمن‌های علمی و ضرورت افزایش آگاهی جامعه به بحث و تبادل نظر پرداختند و اعضای هیأت علمی گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه نیز با ارائه دیدگاه‌های تخصصی در این گفتمان مشارکت کردند.
در بخش پایانی، دکتر اسمعیلی، مدیر امور فناوری و ارتباط با صنعت دانشگاه با قدردانی از اعضای پویش کیفیت محصولات غذایی برای تلاش در مسیر افزایش آگاهی جامعه در حوزه کیفیت محصولات غذایی، از حضور دانشجویان و اعضای انجمن‌های علمی و همچنین نمایندگان صنایع و دستگاه‌های نظارتی تشکر کرد.
وی با تأکید بر ضرورت تحول نظام آموزشی متناسب با تحولات سریع فناوری و جامعه، گفت: اصول صحیح نقد، گفت‌وگو و تفکر نقادانه باید از کودکی آموزش داده شود و دانشگاه نیز با افتخار در کنار مجموعه‌هایی قرار می‌گیرد که در مسیر آگاهی‌رسانی و ایفای مسئولیت اجتماعی گام برمی‌دارند.
دکتر اسمعیلی، مشارکت دانشجویان در این‌گونه فعالیت‌ها را نمونه‌ای از ایفای مسئولیت اجتماعی آنان دانست و تأکید کرد: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری نیز وظیفه خود می‌داند با حمایت از چنین جریان‌هایی، در مسیر ارتقای آگاهی جامعه و تقویت فرهنگ کیفیت نقش‌آفرینی کند.
