توليد و تجاري‌سازي اولين بهبوددهنده رشد ويژه قارچ دكمه اي كشور در دانشگاه علوم شکاورزی و منابع طبیعی ساری

به گزارش روابط عمومی دانشگاه و به نقل از مرکز رشد واحدهای فناوری طبرستان، تيم پژوهشي مستقر در مركز رشد ، به سرپرستي دكتر كامران قاسمي، عضو هيات علمي گروه علوم باغباني، دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي ساري موفق به توليد اولين بهبوددهنده رشد ويژه قارچ دكمه ­اي در كشور شد.

گفتنی است؛ پژوهش روي ايده توليد “بهبوددهنده رشد قارچ دكمه ­اي” با مساعدت مركز رشد واحدهاي فناوري طبرستان اغاز گرديد و تست­ هاي نهايي محصول در چندين سالن تجاري قارچ دكمه ­اي در سطح استان مازندران با موفقيت به پايان رسيد. اين مكمل غذايي به عنوان اولين فرآورده مكملي مخصوص قارچ دكمه ­اي در كشور بوده و مشابه خارجي نيز ندارد.

لازم به ذکر است، در آزمايش­هاي صورت گرفته مشخص شد كه با استفاده از اين مكمل غذايي ميزان عملكرد قارچ دكمه­اي در واحد سطح تا 25 درصد افزايش مي­يابد كه تحولي بزرگ در افزايش عملكرد قارچ دكمه­ اي محسوب مي­گردد. از ساير مزاياي استفاده از اين مكمل غذايي در سالن ­هاي پرورش قارچ علاوه بر افزايش عملكرد ميتوان به زودرسي، كاهش پشت بازي و افزايش سفتي بافت قارچ اشاره نمود.